Гастрофест-2021. Сегодня в Могилеве стартует гастрономический фестиваль: он пройдет с 15 апреля по 2 мая. Стоимость за сет во всех заведения города будет единой — 24 рубля. Поскольку в этом году у фестиваля конкретной тематики нет, поэтому заведения приготовили блюда «на свой вкус».
«RestoClub Faberge»
ул. Ленинская, 36
Что входит в сет?
Микс салат с сыром и хамоном
Деревенский суп со свиными ребрами на углях, зелёным машем и свежей кинзой
Филе нежнейшего палтуса, завернутое в молодой цуккини с лимонно-карамельным мармеладом
Десерт с бельгийским шоколадом, протёртым бананом и сегментами апельсина, ягодным сиропом и золотистым кандурином (не содержит муку и не проходит термообработку)
Общий вес: 860 гр.
Время работы заведения:
Вс-Чт: 18.00-23.00, Пт-Сб: 19.00-03.00.
Есть возможность бронирования (по телефону заведения: +375(29)604-45-54).
Пивной ресторан «Бирария»
ул. Первомайская, 31
Что входит в сет?
Ребро запеченное
Голень гриль
Шашлык из птицы
Чикенбургер
Смалец на «Бородинском»
Чипсы
Картофель фри
Пряная морковь
Кукуруза гриль
Соус томатный и чесночный
Общий вес: 1160 гр.
Время работы заведения:
Вс-Чт: 14.00-24.00, Пт-Сб: 14.00-02.00.
Есть возможность бронирования (по телефону заведения: +375(25)982-02-02, +375(44)782-02-02).
Гастро-бар «Терруар»
ул. Первомайская 57 (ТЦ Атриум, 4 этаж)
Что входит в сет?
Онигири (с лососем и огурцом; с мидиями и такуаном; с цыпленком и зеленью)
Поке «Филадельфия» с манго
Ролл «5 сыров» с грушей, 4 шт
Ролл в беконе с криспи луком, 4 шт
Тако (с лососем, грейпфрутом и авокадо; с тунцом, авокадо и сладким чили; с цыпленком и анансом)
Темари (с крабовым сурими и эдамаме; с тунцом и соусом спайси; с чукой и тобико)
Общий вес: 1150 гр.
Время работы заведения:
Пн-Вс: 11:00-22:00.
Есть возможность бронирования (по телефону заведения: +375(33)349-44-99).
Гриль-бар «Пивной Дом»
ул. Рогачевская, 9
Что входит в сет?
Рёбра Гриль под соусом BBQ
Куриный шашлычок
Колбаски на Гриле
Утиные сердечки на Гриле
Болгарский перец на Гриле
Шампиньоны на Гриле
Картофельные дольки на Гриле
Лук на Гриле
Кесадилья острая на Гриле
Лепешка с тимьяном на Гриле
Сухари «Три корочки»
Томат Черри
Зелень Петрушки
Соусы: сырно-чесночный, Тар-Тар, BBQ
Общий вес: 1450 гр.
Время работы заведения:
Вс-Чт: 16.00-24.00, Пт-Сб: 16.00-02.00
Есть возможность бронирования (по телефону заведения: +375(29)69-870-87).
Ресторан азиатской кухни «ИНАРИ»
пр. Мира, 18
Что входит в сет?
Лайт ролл креветка темпура
Голубые мидии крем карри
Лапша Яки Удон Кацу
Вафля Тайяки с шоколадным муссом и лимонным курдом
Общий вес: 960 гр.
Время работы заведения:
Пн-Вс: 10.00-23.00
Есть возможность бронирования (по телефону заведения: +375(29)19-888-99, +375(29)88-88-991)
«Ресторан 101»
пер. Пожарный, 6б
Что входит в сет?
Паштет из цыплёнка с вишневым кули, снегом из попкорна и тостами из пшеницы
Свежие овощи
Медальоны из свинины
Веллингтон из фермерского цыплёнка
Крыло BBQ
Картофель с прованскими травами и соусом «Чимичурри»
Гриссини
Салат из солёных огурцов
Томлёные ребра с соусом «Жю» и овощами гриль
Общий вес: 1360 гр.
Время работы заведения:
Вс-Чт:12.00-24.00, Пт-Сб: 12.00-02.00
Есть возможность бронирования (по телефону заведения: +375 (222/445/292/257) 733-101).
Кафе-бистро «Ван Гог»
ул. Ленинская, 36
Что входит в сет?
Утиная грудка с черносмородиновым луком, медовой грушей и фисташками
Морковно-лаймовый суп с трюфельной сметаной и гречневыми чипсами (подаётся с цельнозерновыми гренками из пекарни заведения)
Томленые говяжьи щеки с черносливом, апельсиновой водой, нутом и корицей (подается с кускусом, апельсином конфи и соусом из портвейна)
Есть возможность бронирования (по телефону заведения: (А1, МТС) 666-80-63).
Кафе кавказской кухни «Тандыр»
пл. Славы, 2
Что входит в сет?
Лёгкий салат с овощами, рукколой и сыром
Рулетики из баклажан с ореховой начинкой и черри
Микс куриный с картофельными дольками и фирменными соусами
Люля-кебаб из говядины
Чипсы из печи, сырные шарики, хлебные завитушки с ветчиной и сыром
Творжник с шариком мороженого
Хачапури на ржаном тесте с тыквенными семечками
Общий вес: 1085 гр.
Время работы кухни:
Пн-Вс: 11.00-23.00
Есть возможность бронирования (по телефону заведения: +375(29)199-09-19).
«Grand Savoy»
ул. Первомайская, 57
Что входит в сет?
Карпаччо из баклажана
Паштет из печени цыпленка с трюфелем и вишней
Равиоли с креветками, сыром Пармезан, в легком консоме под соусом Ромеско
Йогуртовый мусс с пряной грушей
Общий вес: 520 гр.
Время работы кухни:
Пн-Вт: 11.30-15.00, Ср-Сб: 11.30-23.00,
Вс: сет не реализовывается.
Есть возможность бронирования (по телефону заведения: +375(33)370-55-33, +375(44)707-55-33).
BurgerBar «Lion»
ул. Первомайская, 21
Что входит в сет?
Салат с тунцом
Кальмар фаршированный
Картофель деревенский
Вяленые колбаски из индейки
Гренки чесночные
Сырные палочки
Брусничный и сырный соус
Общий вес: 890 гр.
Время работы кухни:
Вт-Вс: 15.00-22.30, Пн: выходной.
Есть возможность бронирования (по телефону заведения: +375(33)333-24-42).
RestoBar «Churchill»
пер. Мигая, 13
Что входит в сет?
Свиные колбаски в натуральной оболочке с мягкими плодами барбариса и пажитником
Ребра маринованые с сушеным базиликом и красным луком Буженина томленая в красном вине
Кукуруза и картофелем по-деревенски томлеными в масле и засоленой цветной капустой
Соусы: ежевичный, кисло-сладкий, авторский из анчоусов
Общий вес: 750 гр.
Время работы кухни (заведения): Пн-Чт: 18.00-23.00 (02.00), Пт: 18.00-03.00 (05.00), Сб: 17.00-03.00 (05.00), Вс: 17.00-23.00 (02.00).
Есть возможность бронирования (по телефону заведения: +375(29)61-61-021). Действует система депозита в пятницу и субботу с 23.00 до 05.00 – 300 BYN за стол.
Ресторан «Steak & Wine Club»
Минское шоссе, 187 км
Что входит в сет?
Острые чипсы с маринованной говядиной, базиликовый хруст с томатной сальсой, копченый крем с беконом, слойка с грибным муссом и белыми грибами
Ростбиф с маринованным огурцом, картофелем, яйцом-пашот су-вид
Стейк с луковым кремом, вялеными томатами, конфитюром из винограда и соусом Демиглас
Шоколадный брауни с экстрактом из черники, свекольным мороженым, кремом бальзамиком и шоколадной почвой
Общий вес: 960 гр.
Время работы кухни (заведения): Пн-Вс: 12.00-23.00 Есть возможность бронирования (по телефону заведения: +375(33)333-77-00).
Как и всегда, гостей будут ждать специальные бонусы от генерального партнера фестиваля Альфа-Банка: при оплате гастросета их карточкой гостям предложат бонус при следующем посещении. Помимо этого, у подписчиков социальных сетей «Гастрофеста» будет возможность выиграть подарки от онлайн-гипермаркета 21vek.
Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном телеграм-канале.
